Производители оборудования для розлива и смешивания

Если брать российский рынок, многие до сих пор путают универсальные миксеры с узкоспециализированными линиями для розлива — и это главная ошибка при выборе. На деле даже банальный дозатор сиропа для крафтового пивзавода требует иного подхода, чем промышленный смеситель для фармкомпании.

О чем речь в принципе

Когда говорю производители оборудования для розлива и смешивания, имею в виду не только аппараты, но и всю цепочку: от проектировки резервуаров до совместимости с линией мойки. Например, для пищевиков критична сертификация материалов контакта, а в химии — стойкость к агрессивным средам.

У нас на одном из объектов под Казанью ставили миксер для эмульсий — заказчик сэкономил на подогреве зоны смешивания. В итоге зимой вязкость сырья росла, двигатель перегружался, и через месяц пришлось переделывать всю мешалку. Мелочь? Нет — просчет в техзадании.

Кстати, именно поэтому сейчас смотрю в сторону азиатских производителей вроде ООО Дунгуань Хуацай Интеллектуальные Технологии — у них в базовых конфигурациях часто заложены опции вроде термостатов или датчиков давления, которые у европейцев идут как дорогое дополнение.

Где кроются подводные камни

Самое сложное — не выбрать бренд, а спроектировать переходные узлы. Помню случай с линией розлива соков: итальянские дозаторы отлично работали сами по себе, но при стыковке с российским транспортером давали погрешность в 3% по объему. Пришлось локализовать контроллеры.

Вот здесь и важны производители с полным циклом вроде Huacai-glass.ru — их инженеры сразу предлагают провести тестовые запуски на стенде. Это дороже на этапе тендера, но экономит месяцы на пусконаладке.

Кстати, их стеклянные резервуары для фармацевтики — отдельная тема. В 2022 году мы как раз брали у них миксер-гомогенизатор для лаборатории: пришлось дорабатывать крепления под наши стандарты, но полировка внутренних поверхностей действительно предотвратила образование осадка.

Про нюансы автоматизации

Современные оборудование для розлива уже немыслимо без интеграции в SCADA-системы. Но здесь есть дилемма: либо покупать готовое решение с закрытым ПО (как у немецких брендов), либо собирать модульную систему.

У ООО Дунгуань Хуацай интересный подход — они дают открытые протоколы обмена данными, но при этом сохраняют гарантию на механическую часть. Для нашего завода молочной продукции это стало решающим фактором: смогли привязать их дозаторы к старой системе Siemens без переплат за лицензии.

Правда, в их смесителях для высоковязких сред пришлось заменить штатные мотор-редукторы — не выдерживали цикличных нагрузок при работе с суспензиями. Но это скорее частный случай, связанный со спецификой нашего сырья.

Про стоимость владения

Многие заказчики зациклены на цене оборудования, но забывают про обслуживание. Например, уплотнители в роторных смесителях требуют замены каждые 2-3 тысячи часов — и если оригинальные детали приходится ждать 4 месяца, производство встает.

У китайских производителей здесь прогресс: ООО Дунгуань Хуацай Интеллектуальные Технологии сейчас держит склад ЗИП в Подмосковье, что для 2024 года уже стандарт, но три года назад это было их конкурентным преимуществом.

Кстати, их политика обучения персонала тоже работает — при запуске линии розлива минеральной воды их техспец две недели жил в гостинице в Новосибирске, пока наши операторы не освоили тонкости настройки температурных режимов.

Что в перспективе

Сейчас вижу тренд на гибридные решения: например, оборудование для смешивания с возможностью онлайн-мониторинга вязкости через IoT-датчики. Это пока дорого, но для фармкомпаний уже становится must-have.

Интересно, что Huacai-glass.ru в своих последних каталогах добавляет опцию встроенных сенсоров — видимо, готовятся к росту спроса. Хотя пока их основная специализация — всё же стеклянные емкости, а не 'умные' системы.

Из свежего: их разработка вакуумного смесителя для косметических эмульсий показала хорошие результаты на тестах в Краснодаре — удалось добиться однородности без перегрева, что критично для термочувствительных компонентов. Но серийный образец еще требует доработки системы санитарной обработки.

Вместо выводов

Если резюмировать мой опыт — выбирая производителей оборудования для розлива, стоит смотреть не на паспортные характеристики, а на готовность адаптировать решения под ваше сырье. И здесь важна не страна-производитель, а наличие инженеров, которые понимают технологический процесс изнутри.

Вот почему мы продолжаем сотрудничать с такими компаниями, как ООО Дунгуань Хуацай — их техотдел реально вникает в ТЗ, а не просто продает каталожные позиции. Хотя и у них бывают проколы с соблюдением сроков, но это общая болезнь рынка после пандемии.

Главное — не гнаться за 'идеальным' оборудованием. Лучше взять простую, но надежную систему с возможностью апгрейда, чем переплачивать за функции, которые в вашем производстве никогда не пригодятся. Как тот самый миксер с 15 режимами перемешивания, который на молокозаводе годами работает только на одной скорости.